黄豆酱与猪手简直就是绝配。
By 清幽梅花2
用料
- 大猪手 半只
- 东古黄豆酱 2大勺
- 东古上等蚝油 1勺
- 八角 少许
- 东古淡盐一品鲜酱油 1勺
- 姜蒜 适量
- 冰糖 少许
- 桂皮 少许
- 香叶 少许
- 花椒 少许
做法步骤
1、准备好所有的材料。
2、把东古系列的产品按分量倒入碗中搅拌均匀调成酱汁。
3、猪手砍件焯水备用。
4、铁铸锅放油把香料香煸。
5、加入焯水的猪手，倒入调配好的酱汁。
6、把猪手焯至两面金黄。
7、加入没过的猪手的清水，炖煮收汁即可。
8、酱香美味。
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