面粉中加酵母、白糖启动发面程序，发至2-3倍大，今天小编就来说说关于紫薯绣球的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

紫薯绣球的做法（十分特别的美味佳肴）

紫薯绣球的做法

面粉中加酵母、白糖启动发面程序，发至2-3倍大。

取出一半面团，剩余的加紫薯泥启动和面程序活匀

紫薯面团和白面团分别揉光滑

分别下剂，揉成长条。

两条面交叉，编成四股辫，盘成绣球装。

放在笼屉上，大火蒸15分钟。到时间后焖2分钟不要急于打开盖子。