西米芋头糖水冰粉做法（相信大家都吃过）

食材

香芋 一个

椰汁 250ml

西米 30g

冰糖 适量

步骤

1. 准备好材料

2. 香芋切小块蒸熟；

3. 锅中加水烧开，倒入西米转中火煮；

4. 中间过滤换一次水再煮至剩下小白芯后熄火，焖20分钟；

6. 锅中倒入椰汁，加入香芋块、冰糖，加热搅拌至冰糖融化，倒入煮好的西米拌匀即可。

7.装碗，成品