黄豆泡发后沥干,分几次倒入料理机内,加1000克水打成浆,今天小编就来说说关于豆花怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

豆花怎么做(豆花的做法)

豆花怎么做

黄豆泡发后沥干,分几次倒入料理机内,加1000克水打成浆。

打好的豆浆用纱布过滤出豆渣,过滤好的豆浆倒入锅中,煮开后再煮三分钟关火,撇去浮沫。

杯中倒入3g内酯,用30g温水化开,向豆浆中倒入化开的内酯,用勺子搅匀,盖上盖子静置20分钟即可。