华夏精髓,膳食养生
桂圆海参炖
桂圆海参炖。
准备食材
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海参1只 |
桂圆6颗 |
银耳1朵 |
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枸杞8粒 |
红枣2粒 |
冰糖适量 |
操作步骤
2.银耳洗净泡发后撕成小朵,桂圆肉,红枣枸杞清洗干净放入炖盅 |
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3.放入炖锅慢炖两小时 |
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4.快熟时放入适量冰糖 |
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5.桂圆海参炖品就可以享受了 |
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一些生津养阴的食品如:大枣、银耳、黑豆、核桃、黑芝麻、桂圆、海参等;食物宜清补类而忌峻补,宜吃含优质蛋白丰富的食品,适量吃一些新鲜蔬菜瓜果,或纤维素、维生素较高的食物,忌吃辛辣刺激性、温热香燥食品,少吃煎炸炒爆及性热上火的食品,忌吃脂肪、糖分含量高的食品。
银耳味甘性平,桂圆红枣滋补,在海参中加入银耳桂圆,具有养肺止咳功效,能防止钙流失、增强人体免疫力等,其所含膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收;加入红枣枸杞,具有生津养阴作用。这款甜汤更是对阴虚火旺不受温热滋补者的良好的补品。
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