食材:鸡大腿4个,大葱适量,生姜适量,料酒适量,食盐适量,香料适量,酱油适量,冰糖适量,今天小编就来说说关于如何做炖鸡腿好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

如何做炖鸡腿好吃(炖鸡腿的做法)

如何做炖鸡腿好吃

食材:鸡大腿4个,大葱适量,生姜适量,料酒适量,食盐适量,香料适量,酱油适量,冰糖适量。

鸡腿洗净,处理一下。

放入锅中,加水漫过鸡腿,加入大葱生姜料酒,煮开,约5分钟。

鸡腿捞出,清洗去浮沫。

锅中放油,将鸡腿煎至金黄。

再加葱姜,花椒、八角、香叶、生抽、老抽,炒至上色。

再加清水、盐、冰糖、五香粉,炖半小时。

煮好,出锅,美味的炖鸡腿就做好了。