在面包机中加入水、橄榄油或黄油、面包粉、全麦粉、砂糖、盐、干酵母,启动面包机和面程序,和面完成后往面桶上盖一块布,启动发酵程序,今天小编就来说说关于面包机如何做面包?下面更多详细答案一起来看看吧!
![面包机如何做面包(面包机做面包方法介绍)](http://img.studyofnet.com/upimg/409580094.jpg)
面包机如何做面包
在面包机中加入水、橄榄油或黄油、面包粉、全麦粉、砂糖、盐、干酵母,启动面包机和面程序,和面完成后往面桶上盖一块布,启动发酵程序。
将面团分成两块,揉搓面团后用保鲜膜封好,松弛面团15分钟。将面团擀成长方形,叠好后放入烤箱进行二次发酵。
发酵后在面团上切口筛入干粉,入烤箱烤制18分钟左右,出炉,放入晾晒网即可。