嫩南瓜不需要去皮 主料：嫩南瓜500g ，今天小编就来说说关于清炒小南瓜要削皮吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

清炒小南瓜要削皮吗（清炒小南瓜是不是要削皮）

清炒小南瓜要削皮吗

嫩南瓜不需要去皮。

主料：嫩南瓜500g 。

辅料：葱适量，食用油适量，食用盐适量，生姜适量。

嫩南瓜用清水洗净后切片备用。

锅内加入适量的食用油，烧热后加入南瓜片和生姜。

大火翻炒至南瓜变色。

加入适量的食用盐和清水。

大火烧至汤汁沸腾，再转小火炖制5分钟。

起锅装盘，撒上适量的葱花。