锡纸鸡翅是什么样的(鸡翅有毒不敢吃)(1)

锡纸鸡翅是什么样的(鸡翅有毒不敢吃)(2)

夏天,注定是不适合减肥的!

冷饮、水果、甜品……

诱惑实在太多!

锡纸鸡翅是什么样的(鸡翅有毒不敢吃)(3)

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更让菲李绝望的是,

最近《人生一串》第二季开播了,

这意味着,又一股烧烤狂潮即将开启!

锡纸鸡翅是什么样的(鸡翅有毒不敢吃)(5)

烧烤,是夏日夜里的致命诱惑,

是每个人愿意离开空调房,

顶着高温出门的唯一理由!

锡纸鸡翅是什么样的(鸡翅有毒不敢吃)(6)

而说到烧烤,必须要吃肉啊!

在烧烤摊的芸芸众肉中,

菲李每次必点的肉类无疑就是烤鸡翅!

不论是翅中、翅根还是翅尖,

都是菲李的最爱。

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烤的焦香熟嫩的鸡翅,

再涮上满满的烧烤酱,

撒上几抹孜然粉和胡椒粉,

那随着烟火散发出的香气,

就已经让人垂涎三尺!

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但就在菲李投身消灭鸡翅大作战的时候,

手机里跳出的一些传言却让菲李吓了一跳!

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我的天呐!这意思是鸡翅尖有毒?

那离它那么近的翅中和翅根不是也不安全?

这不就是说以后都不敢吃烤鸡翅、

炸鸡翅、可乐鸡翅、咸蛋黄鸡翅啦?

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对此鸡翅表示很委屈,

鸡翅尖更委屈,

明明大家都是鸡翅,

凭啥翅根和翅中没人说?

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而作为一个鸡翅爱好者,

为了以后能放心吃鸡翅,

菲李觉得有必要将这些问题搞清楚啦!

鸡翅尖打针,

因此鸡翅尖就真的有毒吗?

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首先菲李发现,

很多网上的传言说法不是很一致,

有的说“翅尖打针”,

有的说“尖翅打针”。

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翅尖和尖翅其实是鸡身上的两个不同部位,

翅尖是翅膀尖端,而尖翅其实是指鸡屁股,

所以说这些话的人,

可能自身都没搞明白两部位的区别,

就放出了翅尖打针的传闻。

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并且抗生素是会跟随循环系统游走全身的,

怎么可能说打在哪就一直集中在哪里呢?

那打了还有啥用处?

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同时给鸡打针的人也基本不会选择翅尖,

而会选择鸡皮比较松的地方,

比如说鸡翅膀的下方,

所以就算真要说起来,

也是翅根比翅尖危险嘛!

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而且实际上,给鸡打针是很正常的行为,

只要不过量,基本不会危害人体健康。

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其实这些年,鸡真的是饱受各种传言之苦,

鸡脖子不能吃,鸡头不能吃,

鸡胸不能吃,鸡翅膀不能吃……

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实际上只要经过正规屠宰的鸡,

基本哪里都能吃。

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只有一个位置需要稍微注意下,

那就是鸡屁股,

因为屁股上有腺体,

摘除不干净确实就有害健康。

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所以呀,不论是翅尖、翅中还是翅根,

只要来源正常,就能放心大胆地吃!

当然怎么吃可就有讲究啦!

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相比起翅尖和翅根,

翅中一直更受欢迎,

无论是炸鸡翅还是烤鸡翅,

翅中都是被选择最多的部位。

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今天菲李就给大家介绍几种,

美味的鸡翅吃法吧!

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材料:

鸡翅若干个、食用油、料酒、生抽、盐、可乐。

做法:

1、先将鸡翅洗净后,放入沸水焯一下。

2、用刀在表面划上几道小口,加入料酒、酱油、盐抹匀腌30分钟左右。

3、锅中倒油,放入鸡翅略微翻炒,倒入可乐淹没鸡翅,再加点生抽和盐。

4、大火烧开,转小火烧至汤汁浓郁,最后大火收汁即可。

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材料:

鸡翅若干个、食用油、料酒、生抽、盐、姜、藤椒。

做法:

1、先将鸡翅洗净后,用料酒,姜,少许盐腌制三十分钟左右。

2、锅中倒油,再让入藤椒,中小火熬出香味。

3、放入鸡翅略微翻煎黄后,倒油,加入生抽,白糖,不断搅动收汁。

4、等鸡翅完全煎熟,闻到浓郁香气,即可出锅品尝。

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材料:

鸡翅若干个、食用油、料酒、生抽、老抽、姜、盐、醋、白糖。

做法:

1、先将鸡翅洗净后,用料酒,姜,少许盐腌制三十分钟左右。

2、锅中倒油,五成热时放入鸡翅,小火煎至微黄。

3、锅中加入热水淹没鸡翅,加入适量的的白糖、陈醋、生抽以及少量老抽。

4、小火煮二十分钟,最后再中火收汁即可。

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