土豆丝煎鸡蛋做法(土豆丝炒鸡蛋)(1)

作者:云之君1

用料

土豆 2个

鸡蛋 2个

大蒜 少量

干辣椒 少量

生抽 少量

盐 少量

做法步骤

1、土豆切丝备用

土豆丝煎鸡蛋做法(土豆丝炒鸡蛋)(2)

2、把鸡蛋打散备用

土豆丝煎鸡蛋做法(土豆丝炒鸡蛋)(3)

3、锅里放少许油,用小火将鸡蛋翻炒下,用碗盛出备用

土豆丝煎鸡蛋做法(土豆丝炒鸡蛋)(4)

4、锅里放少许油,放蒜和干辣椒翻炒下,再放土豆丝大火爆炒几分钟,加入刚刚盛出的鸡蛋,加点生抽和盐翻炒,就可以盛出来了,香喷喷的土豆丝炒鸡蛋就出炉了

土豆丝煎鸡蛋做法(土豆丝炒鸡蛋)(5)

(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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