青椒炒猪杂怎么做（青椒炒猪杂的做法）

主料：猪肚400g、猪皮100g、辣椒适量辅料：胡萝卜半根、五香粉适量、蒜适量、生抽适量、油适量、盐适量，今天小编就来说说关于青椒炒猪杂怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

青椒炒猪杂怎么做

主料：猪肚400g、猪皮100g、辣椒适量。

辅料：胡萝卜半根、五香粉适量、蒜适量、生抽适量、油适量、盐适量。

卤猪肚与猪皮从冰箱中拿出解冻。

辣椒及胡萝卜切好。

锅中热油，下入猪肚翻炒至变软。

加入猪皮翻炒一分钟。

加入辣椒及胡萝卜翻炒至变软，加入盐，加入五香粉，加入蒜及生抽。

翻炒均匀出锅。