蒜泥龙虾（蒜泥龙虾怎么做）

食材：龙虾3斤、大蒜1斤、味精适量、糖适量、盐适量、雪花啤酒1瓶、食用油少许 ，今天小编就来说说关于蒜泥龙虾?下面更多详细答案一起来看看吧!

蒜泥龙虾

食材：龙虾3斤、大蒜1斤、味精适量、糖适量、盐适量、雪花啤酒1瓶、食用油少许。

把蒜切泥状，或者用绞肉机搅碎。尽量切碎。

锅内预热倒入大半碗食用油，倒入蒜泥熬制1分钟左右。

加入3分之一蒜泥那么多的糖。加适量盐，加少许醋提鲜。

倒入龙虾，倒入一瓶雪花啤酒，加少许水。大火烧制，等虾味出来，大约10分钟左右即可，加入鸡精。

完成。