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酸奶莓果燕麦杯
图文 |遗忘↘蕾拉●
我一直觉得做蛋糕超麻烦,所以不知不觉就爱上了这种二三十分钟就能完成的快手小甜点。
原料:
燕麦片80g、小麦胚芽50g、玉米片50g、蔓越莓干30g、希腊酸奶1盒、蓝莓20个、黑莓树莓若干、黄油20g、蜂蜜2汤匙、红糖15g
做法:
1、材料备齐。
2、搅拌盆放入一小块黄油融化,加入蜂蜜、红糖拌匀。
3、取一个容器,将燕麦片、小麦胚芽、玉米片、蔓越莓干倒在一起。
4、加入步骤一中融化的糖浆。
5、搅拌均匀后放入冰箱,冷藏30分钟。
6、马芬模具中抹上油,放入冷藏后的燕麦混合物压紧,中间稍微压凹进去一点。
7、烤箱预热160度,烤15分钟左右。
8、放冷后脱模倒入希腊酸奶,点缀蓝莓和黑莓,一个精致可口的燕麦杯就做好了。
小窍门:
1、如果觉得不够甜,可以搭配枫糖糖浆;
2、还可以根据个人口味加入不同的水果。
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燕麦蛋黄粽
图文 |kiss战女
燕麦片的粗爽、咸蛋黄的砂、培根的鲜,使这款粽子咸淡合宜。燕麦片更具有降血脂、降血糖的功效,最适合不宜食甜、不喜欢甜粽的人实用。
原料:
原粒糯米适量、燕麦片适量、咸蛋黄适量、培根碎适量、盐少许、粽叶适量、马莲草适量
做法:
1、糯米浸泡4小时以上。
2、用开水将粽子叶煮5分钟,关火后放入马莲草焖3-5分钟。
3、锅置火上少许油,将培根碎放入略煎一下。
4、糯米沥水后倒入锅中翻炒出香味,关火。
5、拌入燕麦片、少许盐调匀。
6、取2-3片泡好的粽叶光面朝上铺平捋顺。
7、卷成漏斗状,舀入燕麦糯米压实。
8、放入一粒咸蛋黄,再填入糯米并压紧。
9、粽叶下部两边往中间压住。
10、把上方的粽叶往下折盖住,把长出来的粽叶窝成角,用马莲草将粽子绑紧。
11、粽子放入锅中码紧,加水没过粽子,文火煮3小时即可。
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燕麦香蕉奶昔
图文 |january0106
这款燕麦香蕉奶昔,口味浓郁,营养丰富,低卡健康,绝对适合减肥时期健康食谱。
原料:
燕麦片50克、香蕉2个、牛奶650ml、熟黑芝麻10克
做法:
1、所有材料准备;
2、香蕉切片;
3、将牛奶和燕麦片倒入锅中,稍煮一下;
4、将煮好的燕麦牛奶倒入搅拌杯中,加入香蕉片和熟黑芝麻;
5、注意量一定不能低于最小刻度;
6、插上电源,按下开关,手动调1档,选择水果程序,开始工作,工作完成后,会听到“哔哔”提示音。
小窍门:
1、低卡健康食谱,特别适合减肥时期食用。
2、奶昔口感浓郁美味,操作简单,而且营养丰富。
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巧克力燕麦能量球
图文 |秋雨萌
原料:
燕麦片120克、高筋粉40克、黑巧克力100克、黄油40克、细砂糖40克、奶粉20克、鸡蛋10克
做法:
1、黑巧克力和黄油切小块放入盆中
2、将盆坐在热水里,小火加热,并用筷子不停搅拌,直到黄油和巧克力完全熔化,将盆取出
3、把奶粉、燕麦片、高筋粉、细砂糖混合,倒入熔化的巧克力盆里
4、用手把材料揉匀,揉好的混合物比较干和松散,不易成团。
5、加入10克鸡蛋液,并搅拌均匀,此时面团仍然比较干和散,但是较为湿润,用手捏起少许面团,能捏成小球
6、捏好全部的小球后,放入预热好的180度的烤箱,中层,上下火,20分钟左右即可
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香脆什锦麦片
图文 |苏苏爱美食
用烤箱做麦片,真是超级方便快手啊,而且满屋子都弥漫着迷人的香甜气息,自己做的香脆麦片,女儿最喜欢一勺一勺挖着干吃,送给妈妈一些,妈妈最喜欢用它泡牛奶,其实,早上配个酸奶,或者直接撒冰淇淋上都超赞。
原料:
燕麦250克、蔓越莓干60克、葵花瓜子仁60克、榛子仁70克、杏仁片90克、玉米片100克、枫糖90克、山茶油30克、黄油30克、蓝莓干50克
做法:
1、将杏仁片、榛子仁、瓜子仁放进烤盘,烤箱预热100度烤烤10分钟取出,同时将黄油放锅里隔水融化。
2、将枫糖倒入容器内,再加入山茶油和融化的黄化一起拌匀成糖浆。
3、把蔓越莓干切碎,燕麦过筛后放入玉米片。
4、再分别加入蔓越莓干、蓝莓干和烤好的仁类一起拌匀。
5、把糖浆倒入,用橡皮刀充分拌匀,再倒入烤盘中。
6、烤箱预热180度,烤10分钟取出翻拌后继续烤8分钟左右至整体变脆变褐色即可,取出连油纸一起端到网架上放凉再密封保存起来。
家常菜做成这样才算合格,不服自己看呀!
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