2022年2月22日，一个颇有几分传奇意味的日子里，一部由于正团队打造的聚焦古装美食题材的电视剧《尚食》正式开播。
其实，该剧早于一年前就已杀青，对于这样一部“金牌”制作班底，投资规模宏大的古装题材作品而来，可以说自立项之初就备受关注。
平心而论，对于这部《尚食》而言，无论从曾打造过像《美人心计》《宫锁心玉》《陆贞传奇》《延禧攻略》的“于正”制作班底上说。
还是从“绑定”吴谨言、许凯、王楚然、王一哲等一大批热门人气新人的演员阵容上看，显然大有几番古装元素“天花板”一般的配置。
另一方面，明朝故事背景的设置，古代美食元素的融入，无不体现着这部作品满满的亮点和新意。
然而，正所谓“成也萧何，败也萧何”，《尚食》所依赖的许多“成功”元素，往往也成为了其自身另一份先天上的不足。
一方面随着近年来观众对古装题材审美上的疲劳，古装题材作品整体出现“式微”的大趋势。
而以于正团队为代表的古装题材制作班底，也因为题材、手法上的单一、模式化而饱受质疑和争议。
由此背景下诞生的这部《尚食》，自然而然也就成为了舆论场对表现手法单调、流水线式产出古装题材作品抨击的代表。
而聚焦影视作品较少涉及的明史，且将古代美食作品作为该剧的核心点，这一切无不让该剧在拍摄之初就面临着很大的困难和挑战。
毕竟，相比于架空题材作品，这种“有据可考”的准历史题材作品，很难避开许多历史考究者的质疑和批判。
说到底，古代饮馔文化本身就是一门较为冷僻、严肃的领域，而要保证剧中大量食材、制作手法等等不悖于“史实”，这显然是仅仅用113天就制作完成的“尚食”团队所实现不了的。
可以说凡此种种，这些也无不都成为了人们普遍看衰、乃至诟病该剧的原因。
而对于这样一部各方面都堪称优秀的大型古装题材作品，最终未能成功实现上星播出，或许也从另一个方面印证了它的诸多“先天不足”。
随着该剧一段时间来的开播，基于此而形成的两种截然不同的观点也可谓成为另一种风景线。
力挺该剧的声音不吝美辞盛赞剧中服化道的高大上，而一大堆风格迥异的古装美女的纷纷上线，更是呈现出群芳争艳般视觉上的绝佳养眼效果。
然而，针对该剧的吐槽声也从未停歇，从滤镜过度使用造成的美食失真、人物表情不自然，到部分剧情前后经不起推敲、落入俗套，一些食材出现节点有争议。
乃至吴谨言扮演的女主“姚子衿”难以突破“延禧”固有形象，人物内心戏份拿捏欠火候，而男主许凯饰演的“朱瞻基”则缺乏帝王气，让人出戏等等。
不得不说，这部颇有几分圆梦《延禧攻略》年轻CP组合的《尚食》终究还是留下的遗憾多，获得的口碑少。
在“限古令”之风大有愈刮愈烈的大的环境下，类似于以古装题材作品走红的于正团队，又该如何正视客观现实，开发处更有新意，更迎合观众口味的新题材作品。
可以说，这无疑是摆在所有影视人面前的一个亟待解决的新课题。
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