酸酸甜甜山楂钵仔糕的做法（怎么做山楂钵仔糕）

食材：新鲜山楂500克、冰糖200克、半个柠檬30克 ，今天小编就来说说关于酸酸甜甜山楂钵仔糕的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

酸酸甜甜山楂钵仔糕的做法

食材：新鲜山楂500克、冰糖200克、半个柠檬30克。

山楂先用淡盐水洗3分钟，杀菌，沥干。

先把山楂去核，然后倒入锅里。加水刚刚没过山楂，挤入半个柠檬的汁。开火煮15分钟。

把煮好的山楂和s山楂水一同倒入搅拌机打成糊状。再将山楂倒入锅中，在倒入冰糖，大火烧开转中小火，用勺子不停的搅拌，待山楂熬制勺子舀起流动性即可。