小饭桌存在的必要性(说说学校门口小饭桌)(1)

某小饭桌负责人正在收拾床铺

小饭桌存在的必要性(说说学校门口小饭桌)(2)

不少小饭桌在招生

小饭桌存在的必要性(说说学校门口小饭桌)(3)

甘露给小饭桌负责人讲解灭火器用法

随着人们生活节奏的加快,许多双职工家庭的孩子中午就餐成了问题。小饭桌的出现解除了他们的一时之忧,可是,小饭桌存在的一些问题也让父母们担忧。

新学期伊始,记者连日来走访调查了呼和浩特多家小饭桌,发现不少小饭桌存在无监管部门,开办许可、消防、食品、交通及日常安全监管职责不明确等问题。

【目击】

检查人员现场“挑毛病”

2月29日上午,由呼和浩特市赛罕区公安消防大队牵头,组织了呼和浩特市赛罕区公安分局大学东路派出所、呼和浩特市赛罕区新桥小学检查了新桥小学周边的小饭桌情况。记者跟随进行了采访。

当日,记者看到新桥小学大门口除了进进出出的家长和孩子们外,门口还站着很多举着牌子的人,牌子上写着某某小饭桌以及电话,不时有家长上前询问着。

检查人员首先来到了新桥小学对面的一条巷子,巷子里的民房多为独门独院的二层小楼,沿街的墙上挂着很多“蓝天小饭桌”“新桥小饭桌”“爱心托管”等字样的牌子。据新桥小学副校长常文荣介绍,该校周边有很多小饭桌,经过治理,目前周边大约还有20家。

检察人员随意走进了一家名为“骄子托管”的小饭桌。据介绍,该小饭桌店面面积100多平方米,分为楼上楼下二层。记者看到,一楼的一面墙上贴着写有火警、医疗急救、食药局、交通事故报警等应急电话的纸张,以及消防安全知识手册、食用油进货验收登记台账等账册。由于还没正式开学,家里没有学生。据小饭桌负责人孙晓霞介绍,她开办这家小饭桌已经8年了。常文荣介绍,该小饭桌是该校周边各方面比较规范的小饭桌。

尽管如此,随行检查的赛罕区公安消防大队参谋甘露也发现了不少问题。在院子里,他发现没有应急照明,当场指了出来。甘露说,应急照明是在停电时或者白天发生火灾,烟气浓,看不清道路时,需要打开照明。进入一楼后,在楼梯口摆放着一个灭火器,甘露拿起来检查时,发现没有年检标识。当他问孙晓霞是否知道灭火器需要一年检一次,孙晓霞摇了摇头。

来到院子里的厨房后,甘露发现用于做饭用的燃气罐软管僵硬,已经发生老化,当即指出来要求及时更换。

随后,检查人员又来到了“蓝天小饭桌”,这家小饭桌也是在一处二层楼的院落里。进门后,甘露当即发现一楼的窗户上安装着防盗护栏和铁丝网。而按照规定,这些都是不允许的。蓝天小饭桌的负责人高巧英解释,这是防止孩子们出意外而安装的。考虑到此,甘露提出整改方案:防盗可以不用拆,但是窗口的防盗护栏得改装成可以打开的,以便于发生危险时,从窗口可以逃生。

据介绍,小饭桌属于九小场所,属于辖区派出所监管范围,一般九小场所主要检查安全出口、疏散通道是否畅通,燃气灶具和容纳人员数量和规模是否符合要求,管理者是否经过消防培训等。

【调查】

规范试点小饭桌让人放心

2月26日,记者走进了位于赛罕区的规范试点小饭桌——海日泰·生活小饭桌。马上就要开学了,工作人员正在忙碌着,收拾床铺,整理书柜,准备水果,精心地布置着。

该小饭桌是由两室一厅改的,两室被规划为男生宿舍和女生宿舍,客厅的一半也被改为男生宿舍。餐厅还摆着简单的桌椅和消毒柜。在西墙的正中央悬挂着开办小饭桌的日常管理制度、小饭桌食品留样记录本、小饭桌火灾预防措施、家长星级评价制度和小饭桌逃生路线图等多个记事本。

在每个床铺上,整洁的床铺上都铺有一块写有“赛罕区规范小饭桌试点”字样的白色床单。

在居室门口,消毒柜和灭火器等一应俱全,在客厅的西墙上张贴着开办小饭桌的必备手续、日常管理制度等。打开冰箱,按照主管部门要求“饭菜48小时留样盒”摆放得整整齐齐。外边玻璃上张贴赛罕区规范试点小饭桌的字样。

负责人额尔敦其其格告诉记者:“从2000年开始经营这家小饭桌,目前已经16年了,始终坚持对每个学生像自己的孩子一样,充满爱心、认真负责,逐渐赢得了家长的信任和一致好评。”据她介绍,每天做饭用的蔬菜都是当天早上采购的,肉类每周采购一次,定点采购,有据可查。十多年来,该小饭桌一直注重细节,交通安全、食品安全、卫生安全一个都不能忽视。在小饭桌留样记录本上记者看到,从2014年9月开始,孩子们所食用的饭菜全部记录着,饭菜的品种,记录时间和销毁时间全部记得清清楚楚,一目了然。

【声音】

小饭桌需要大管理

居住在十八中附近的王贵向本报反映,近年来,小区内有好几户居民都在家里办起小饭桌,为周边学校学生提供午饭、午休、课业辅导等服务。但是,这些小饭桌都是私自开的,在食品安全、防火安全等方面存在不少隐患,希望有关部门加强监管。

采访中一些家长也告诉记者,小饭桌良莠不齐,让许多家长可谓既爱又忧。小饭桌似小实大,不仅关系到孩子的身体健康,也涉及到市场经营秩序。要使小饭桌健康发展下去,抓好建章立制和实施规范化管理便成了当务之急。相关部门应尽快出台管理办法,使管理工作有法可依。相关部门应多方联手,依法设置小饭桌的准入门槛,加强对小饭桌经营者的管理监督。另外,还应对从事小饭桌经营活动的从业人员进行基本的卫生、营养知识等岗前培训,实行持证上岗制度。这样有利于促使小饭桌变成一个有益于学生成长的健康平台。

【提醒】

发现问题 及时投诉

日前,赛罕区工商分局执法人员加大巡查力度,强化检查手段,对农大附中、二十九中、十八中等中小学附近的小饭桌进行“拉网式”清查。对“小、隐、散”的小饭桌进行全方位摸底,做到不留空白、不留死角,全部登记造册。认真查看经营户是否进行工商登记,工商登记核准的经营范围是什么等情况,彻底解决小饭桌无证无照的问题。清理学校门口临时小饭桌和流动饮食摊点,消除食品安全隐患。

同时,联合出击,形成合力。联合卫生、教育、食药等部门,强化信息共享,积极建章立制,定期或不定期对小饭桌进行抽查、整改和规范,共同促进小饭桌规范经营。

赛罕区工商分局工作人员提醒广大家长,在给孩子选择小饭桌时,首先要看经营者的工商营业执照,查看经营者是否具有资质,同时要查看经营户的经营范围是什么。如果没有营业执照可以判断为非法小饭桌。其次,要看小饭桌供餐场所是否与休息场所分开设置,是否配备清洗消毒及冷藏冷冻设施。最后,如果发现孩子在小饭桌就餐后出现异常反应时,家长应该及时向有关部门投诉。

【现状】

部分存在

监管盲区

采访中记者了解到,春节前,由自治区教育厅牵头,组织了各有关部门对学校安全进行了3次大检查,检查涉及12个盟市以及满洲里和二连浩特市、42个旗县(市区)123所中小学、38所幼儿园和50所高校。据全区学校安全排查反映的情况,主要问题是,无监管部门,开办许可、消防、食品、交通及日常安全监管职责不明确,处于监管盲区。居所隐蔽、条件差。大部分小饭桌租用家属区民房或学校附近临街商铺,床位紧张、空间狭小,食品、消防安全隐患大。管理不规范、不严格,扰民现象严重。

据内蒙古公安消防总队宣传处处长高智慧介绍,根据排查初步统计,全区有1095所中小学学生在小饭桌托管,涉及小饭桌12000家左右,学生207268人,其中合法小饭桌经营483家,仅占四成。文·摄影/本报记者 高瑞锋 刘 睿

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