天乍一热,食欲大减,就连脑子仿佛都开始变得晕乎起来,放假第一天,小伙伴们吃的可好?

说起食量,对一般人而言,都是胃部给大脑发出吃饱与否的信号,可身边有这样一位小伙伴,在吃到一定程度时,大脑会主动给胃发一个信号,强制让胃产生饱腹感。用他的话就是“吃一点这么个意思就完了呗,吃这么多干啥。”

不知在你们身边,是否存在这种比较奇葩的人才。

胖哥试吃团(胖哥试吃)(1)

粉丝还差3位就到一千了,当初的兴趣爱好,如今却愈发感受到了压力,众口难调,但还好,我仍不忘初心,希望胖哥试吃能够始终陪伴在你身边。

记得在去年3月份,微信中突然出现了一则被较多转发的朋友圈,都是推荐一个卖寿司的女生,引起了很多好奇人士的注意。

当时的定价也比较奇怪,26元,一个难以让人理解的数字。

那时应当有很多人想直接付25元得了,我也曾这么想,但努力了半天,最终的答案都是“已经是赔钱的买卖了。”

胖哥试吃团(胖哥试吃)(2)

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说实话,当初想买这个寿司,一来对这种自己没有见过的食物确实好奇,因为在那之前,脑海中一直都简单的认为应该它和紫菜包饭是一种东西,二来总想看看这个卖寿司的姑娘是个啥样。

虽然把男人的本性放在了第二位,但你们懂就好,我只是嘴上不承认罢了。

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下完单,在约定的地方等了很久, 没想到一名戴着眼睛的男人突然闯入了我的视线,没有你好,更没有搭讪,只是木讷的把一个塑料袋递到我眼前,面无表情地说了句,你的寿司。

唉,前一秒钟蓄势迸出的血液,被无情的拒了回去,要不是还算经历过一些小风小浪,这一下必成内伤。

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沮丧归沮丧,当时那一份26元的寿司份量可真不少,再加上食材多是一些压根儿没见过的海鲜,这样的双重惊喜,略微安抚了下我这受惊的小心肝。

当时也给那份寿司拍了照片,但实在不敢把它放上来,那几张照片,真的会砸了人家的场子。

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一段时间里,关于这家寿司的朋友圈一直或多或少的出现在我们面前,直到有一天,有人突然说“长腿酱”(本人对寿司店老板的代号)在森博对面开店了,这时,我才开始了留意观察这家名为“小森林”的店面。

但留意归留意,又是一年过去了,一直未见过长腿酱。直到前一阵子,因为种种原因,才有幸见到了这位传说中的寿司店店主,当然,见面前早就抛去了当初略带猥琐的那个不纯情。那一天,我才知道当初的“木讷哥”,就是长腿酱曾经的男友。

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这是一个身高177的90后女生,说话的声音很柔弱,脸上总是带着标准露八齿的笑容,感觉很是平易近人。

这是一个没有太多自信的女生,正因为如此,才有了在朋友圈内试水经营的那段经历。后来才知道,父母曾希望她找一份比较安定的工作,但也许是由于那时看似不成熟的叛逆心理,才让长腿酱决定为此赌一把。

这是一个对待在意事物特别认真的女生,虽然不同于卷饼妹妹那种特别专一,但长腿酱在对待寿司上,也付诸了之前从没有过的头脑和心思,无论怎样,有她妈妈每天在店里盯着她呢。

稍微有些懈怠,就会响起早就为她准备好的那句话:“赶紧给我找个窝老实儿地上班起!”

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还好,虽然没有大风大浪,但一年多来,长腿酱度过了刚开店时那段最困难的时期,慢慢地,自己也从一无所知逐渐向驾轻就熟转变。

一件好的事物你只要坚持,势必会有你意想不到的收获。

小森林也是这样,作为老城区内为数不多比较地道的日本美食,如今,受到了越来越多人的喜爱。

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不同的风味,不同的感受,现在,我也早已放下了那种“性价比论”,身边只要出现了让我比较感兴趣的小吃或餐厅,脑中潜意识中就想尝试一下,即使明知道就是为了坑你钱。

想想这种转变也有半年了,这段时间以来,仅在吃饭上的消费比之前反而少了很多,而且满足感大大提高,实在是难以想象。

人嘛,活着的时候总是要快乐一些。

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今日小文中呈现的小森林试吃也是如此,放在一年前,若是为这样的一顿饭花上115元,不知道心中得有多痛。

辣椒炒肉、红烧茄子、厚子鱼粉皮……给我说什么日本料理,有那钱不如给我来二斤牛肉了。

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但当天晚上的几个主食,还真把我们几个老爷们儿整得只顾埋头狠吃,不论真正好不好,起码都是你没吃过的东西。

咖喱猪排饭,就是用土豆洋葱等熬好咖喱后,和炸好的猪排配在一起,米饭的软糯和猪排的外酥里嫩形成比较明显的咀嚼感差异,比较符合我的口味。

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两碗拉面其中一个是味增拉面,另一个忘了名字了,两者的区别就是一个味道较重,一个很是清淡。

相搭配的小菜有辣白菜,海带,和芥末八爪鱼和一个土豆泥沙拉。

对于八爪鱼,旁边的男人总想吃熟的,我跟他争执了半天,总算说服了他。

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土豆泥较滑,里面甚至还有些咀嚼感,长腿酱说,里面是放了一些打碎的培根。辣白菜味儿很足,海带丝味儿很淡,八爪鱼芥末正合适。

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35元的寿司一共12个,上面除了北极贝、鳗鱼、三文鱼、什么虾,剩的那两个我也叫不上来名字,总之还剩了6个让我打包回来了。

俺娘看见这东西,非得说这是韩国的寿司,我也没想跟她争辩,反正看她那满脸享受的表情,我知道这两天得赶紧自觉地再给她买份。

看来这寻求新鲜感,早已不是年轻人的专属名词。

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再次感谢,感谢这些经营者们为我们提供能吃到稀罕菜品的机会。

本篇小文到此结束。

小文作者 胖哥

图片提供 Editor.馮

2017.5.28

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