红枣糯米饭正确做法(糯米加一把大红枣上锅蒸一蒸)(1)

糯米又叫 江米 ,是人们经常食用的粮食之一。 糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃作用。现代科学研究表明:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、健脾养胃。今天我们就用大家爱吃的糯米做一道红枣糯米饭吧

配料表:糯米250克,大枣适量,蜜豆适量,蜜枣少许,红糖适量,蜂蜜少许

第一步:把糯米提前用清水泡一晚上后再上锅蒸熟备用如图

红枣糯米饭正确做法(糯米加一把大红枣上锅蒸一蒸)(2)

红枣糯米饭正确做法(糯米加一把大红枣上锅蒸一蒸)(3)

红枣糯米饭正确做法(糯米加一把大红枣上锅蒸一蒸)(4)

第二步:把大碗里抹少许油码入一层大枣和蜜枣后接着再铺一层蒸好的糯米如图

红枣糯米饭正确做法(糯米加一把大红枣上锅蒸一蒸)(5)

红枣糯米饭正确做法(糯米加一把大红枣上锅蒸一蒸)(6)

红枣糯米饭正确做法(糯米加一把大红枣上锅蒸一蒸)(7)

红枣糯米饭正确做法(糯米加一把大红枣上锅蒸一蒸)(8)

第二步:铺好糯米后撒一层蜜豆再铺一层糯米如图

红枣糯米饭正确做法(糯米加一把大红枣上锅蒸一蒸)(9)

红枣糯米饭正确做法(糯米加一把大红枣上锅蒸一蒸)(10)

第三步:铺完第二层糯米后撒适量的红糖,淋上蜂蜜,再码入适量的大枣如图

红枣糯米饭正确做法(糯米加一把大红枣上锅蒸一蒸)(11)

红枣糯米饭正确做法(糯米加一把大红枣上锅蒸一蒸)(12)

红枣糯米饭正确做法(糯米加一把大红枣上锅蒸一蒸)(13)

红枣糯米饭正确做法(糯米加一把大红枣上锅蒸一蒸)(14)

第四步:把码好红枣的糯米包保鲜膜上锅开锅蒸10分钟即可如图

红枣糯米饭正确做法(糯米加一把大红枣上锅蒸一蒸)(15)

红枣糯米饭正确做法(糯米加一把大红枣上锅蒸一蒸)(16)

第五步:把蒸好的大枣糯米倒扣在盘中好吃的红枣糯米饭就做好了如图

红枣糯米饭正确做法(糯米加一把大红枣上锅蒸一蒸)(17)

红枣糯米饭正确做法(糯米加一把大红枣上锅蒸一蒸)(18)

红枣糯米饭正确做法(糯米加一把大红枣上锅蒸一蒸)(19)

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