白玉菇炖汤的做法大全(低脂饱腹-白玉菇鲜蔬汤的懒人做法一样美味)(1)

不爱蘑菇 所以我买菜很少有菌菇类 吃一次火锅小朋友记住了 那个叫蘑菇的菌类 于是今天就有了这道汤菜

By 哆啦A檬的魔法袋

用料

做法步骤

白玉菇炖汤的做法大全(低脂饱腹-白玉菇鲜蔬汤的懒人做法一样美味)(2)

1、白玉菇洗净,小油菜切块,胡萝卜切丝,豆腐皮切丝

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2、锅中烧水水开放入白玉菇和少许盐焯水1分钟捞出备用

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3、锅中倒油放入葱花煸炒出香味

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4、放入胡萝卜翻炒稍微变色

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5、加入焯水后的白玉菇和豆腐丝,加入适量温水没过食材,大火煮开

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6、加入生姜粉和盐调味,加入切好的油菜,淋几滴香油关火出锅

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7、有汤有菜,汤鲜味美,而且饱腹感也很不错 晚饭来一碗就够了

小贴士

食材根据个人喜好调整 白胡椒根据个人口味 可以撒在出锅前 或者加在碗里

白玉菇的营养功效

1.提高机体免疫力

白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

2.镇痛、镇静

巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡。

3.止咳化痰

白玉菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

4.通便排毒

白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

5.白玉菇降血压

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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