龙眼俗称“桂圆”，我国南方热带水果，历史上有南“桂圆”北“人参”之称,明李时珍曾有“资益以龙眼为良”的评价。龙眼果实富含营养，人们视为珍贵补品，其滋补功能显著。虽然龙眼一身是宝，但你真的会用吗？俗话说：用对是宝，用错是草。今天我们来看看龙眼是怎么用法？
龙眼，性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
1. 体弱，失眠，精神不振
用法：龙眼肉10克，莲子15克，糯米60克，煮粥每日早晚食。
2. 盗汗，神经衰弱
材料：鸡蛋1个，水3碗，去壳纯桂圆肉干2大匙，枸杞子10颗；
做法：
1.桂圆肉干、枸杞子用温水洗净；
2.取饭碗放6－7分满的水及蛋1个，桂圆肉干，枸杞子，再放入蒸锅中；
3.蒸约5－8分钟即可食用，如喜食较甜者的，可事先多加些冰糖；
效用：补气血，滋补肝肾，安神美容，明目。
龙眼红枣枸杞茶
材料：龙眼10-15克、红枣3-5个、枸杞子3克，水适量；
做法：
1.龙眼、红枣去核，加枸杞洗净用文火熬制；
2.待红枣煮软后，放入适量红糖即可饮用；
效用：滋补美颜，还有补血补气的作用，更能保护肝脏，增强造血功能。
罗汉果龙眼茶
材料：罗汉果半个、龙眼10-15克；
做法：
1.半个罗汉果掰开成几块，和去壳的桂圆干放在壶里；
2.注入开水焖几分钟，待汤色变红后即可饮用；
效用：此茶润肺止咳、消除疲劳，很适合冬天饮用。
注意事项：阴虚火旺，内热重者应慎用、少用或不用。
因桂圆性味编于温性，带糖分，热体体质、糖尿病不合适用。
小儿及青少年均不宜多食。
生嚼桂圆干每次食用宜控制在10-15g
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