主流的日系品牌包括东芝、日立、三洋、虎牌、象印、松下和三菱共七家，各自的专利技术也五花八门，今天小编就为大家分析下他们各家的品牌优势。（以下算是技术贴哦，小伙伴们有什么不明白的可以自己度娘下）
1，东芝电饭煲
技术开发东芝要列第一位，因为全球第一个商业性质电饭煲就是东芝推出的，其一直为“真空加压”科技的专利和领跑者，这项技术的厉害之处在于：真空令米吸水均匀充分，加压让米柔软糯香。虽然两个功能在物理上是矛盾的，但东芝成功解决该问题。包括如三洋，虎牌新款调压科技也是源于东芝。
有国外杂志层这样描述东芝电饭煲实验室：科研人员每天煮上百公斤不同米饭，通过尝试，插筷子的顺滑程度，米的松散均匀程度来调制程序。日本人对米饭口感的追求可以达到变态的程度。
日立成功沿袭改进东芝的真空加压为己有，其保鲜技术也很出色。现在，其高端的煲加多了一项”密封“技术，及蒸汽的内循环对米饭的影响。日立煲的价格不算贵，性价比也很高，很多消费者会选他。
3，三洋电饭煲
三洋被松下收购了，三洋的主要技术是"元祖"调压技术，美其名曰"米饭跳舞"。其实也是源于东芝在处理真空加压矛盾的调压原理。这项简单的调压专利日本人好像不重视（一般日本人把引为自傲的米饭技术都保留在国内，你看高端的真空加压煲绝不放中国产，现在中高端产品也不卖给中国消费者），很早被中国三洋的代工厂破解，现在，国内曾代工的伊立浦等品牌都有此"跳舞"产品。
4，松下电饭煲
松下收购了三洋。其自豪的内胆钻石微粒均匀发热技术是东芝的（看东芝中档煲的内涂层），其里层“备长碳”涂层基本是源于三菱的炭技术。但是，不可否认的是，松下对技术的跟进和对消费者口味的及时调整是首屈一指的。
松下在中国或香港的合资产品，比起日本的产品都特别强调了一个“长粒米”的按键和功能，据称是调研了千万个南方汕米消费者口味后调制芯片，让合资产品特别能煮泰国米等效果特别香和颗粒化，很多网友都推荐吃汕米类型的南方消费者购买。松下的煲在香港澳门特别好卖，据说质量稳定好。当然了，日本本土的松下也很好销，他在技术跟随一流和广告推销一流的。性价比只能说中规中矩，适合汕米人群购买其合资型号。
5，三菱电饭煲
说起对付“长粒米”，三菱新煲据说也是一流的。现在在香港猛打其新煲的广告。主要推广三大技术：
1、碳wo内胆的研磨成型技术。炭这类物质首先是煅烧的时间把握，另外是易脆难整体成型，它还打出了研磨成型的图片，但炭wo据称其质地（不像金属）整体受热最均匀持续沸腾时间最匀称，有人说吃出了小时候农场柴火炭烧米饭的味道。
2、超声波吸水技术。现在技术能出到智能型的"变动超声波"了，据称，其令米饭吸水达到比较均匀，不多也不少，某些买家说用其芳润炊按键煮泰国米也很香颗粒成型，可见其对付长粒米也有一手。
3、蒸汽智能吸放技术。高端煲有密封功能，就是"蒸汽封闭"，让其内循环（让蒸汽不出来也很卫生方便摆放）。如此高端机型，价格当然也高，性价比一般，除非是奔着上述三大特征而去的。
6，虎牌电饭煲
虎牌最初做密封技术起家，但最会在"口感"上做文章了。观其技术，基本逃不出上述专利，包括现在新出所谓"调压拉伸"米饭功能，据说能拉出米饭最好的甜度（感觉好像是抄三洋的调压）。还有，其特色只是内胆的陶瓷涂层，美其名曰为"土wo",据称远红外持续沸腾到乡下的沙窝煲煮饭香喷喷的水平。
7，象印电饭煲
到了大热门的象印牌了，象印也是小编对日本电饭煲的第一个认识。但是象印的技术其它品牌都有了，且远远走在它前面。IH，固定值加压（甚至不能自动智能调压），高端煲的真空加压，80%密封蒸汽（做得也不够东芝日立三菱老大哥好），且中端的内胆比起其他同价位的品牌不“厚”道（内胆厚度就是价格，影响其均匀受热程度），就算是热炒的内胆岩手（这次地震海啸灾区岩手县，据称日本战国兵器岩手铁的含量和质量和手艺一流）的“南部铁器”，其内胆也是铁合金，哪有三菱的炭质地的远红外均匀技术走得靠前？若综合上述技术看，象印的性价比一点也不高。
看到最后是不是有点云里雾里呢？如果之前对日系电饭煲有过了解的小伙伴可能会理解的更快些～～其实买什么品牌不是绝对，但是小伙伴们的钱都不是大风刮来的，咱们一定要擦亮眼睛，只选对的，不选贵的～！本着这个大原则，就木问题啦～～～
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