鸡蛋打入碗中,打散把打散的鸡蛋液倒在玉米片上,加入鸡蛋液可使营养更丰富,今天小编就来说说关于玉米片怎样做的?下面更多详细答案一起来看看吧!

玉米片怎样做的(玉米片做法)

玉米片怎样做的

鸡蛋打入碗中,打散。

把打散的鸡蛋液倒在玉米片上,加入鸡蛋液可使营养更丰富。

用筷子搅拌均匀,使每个玉米片上都粘上鸡蛋液。

玉米片中加入1/2匙盐。

再加1/2匙五香粉。

用筷子搅拌均匀,使盐和五香粉均匀的粘到玉米片上。从打鸡蛋到给玉米片调味的过程,1分钟就可以搞定。

接下来,在锅中倒少许油。

烧至四五成熟,放玉米片,用铲子快速的把翻炒,并把玉米片划散。

玉米片用勺子划散成片状即可,这个可能大概1分钟。由于加入了鸡蛋液,玉米片变软,小火多炒3~4分钟也会变脆的,另外炒时间长了可能炒糊。

我们为了节约时间,也防止玉米片变糊,把炒散的玉米片放微波炉中,高火微1分钟,香脆的玉米片就做好了。