“我买了点灵芝粉,帮我看看品质怎么样?”,最近这样的问题越来越多,小编在自己的社交软件里每天都要回答这个问题,看来市面上灵芝粉真假难辨的情况还是非常普遍的,今天营养师小品就为大家介绍一下 ,如何辨别灵芝孢子粉的真假!

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灵芝分类

首先,咱们先介绍一下灵芝分类,灵芝外形呈伞状,菌盖肾形、半圆形或近圆形,为多孔菌科真菌灵芝的子实体。灵芝有5类6种:赤灵芝和紫灵芝属火,青灵芝属木,白灵芝属金,黄灵芝属土,黑灵芝属水。所以称为五色灵芝(实际是6种)。 野生灵芝非常珍贵稀少,能采摘到野生灵芝的概率比买中500万的几率还要低很多,所以凡是宣传卖野生灵芝类产品的基本都是骗人滴。市场上大多数是人工种植的灵芝。目前人工种植的主要有赤灵芝和紫灵芝。

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紫灵芝

市面上灵芝类产品基本分为三种,整灵,灵芝粉,灵芝孢子粉,这三种的区别在哪里呢?

整灵:顾名思义就是整个灵芝,因为灵芝是子实体,是很多木质纤维素的集合体,因其质地较硬,不能直接服食,通常是削成薄片后,煎煮食用。这样服用非常的麻烦,吸收率约为20%左右。

灵芝粉:又叫灵芝 细粉、灵芝精粉,是直接将灵芝通过普通机器粉碎而来,形象点说:就像把麦子加工面粉.

灵芝孢子粉:是灵芝在生长成熟期,从灵芝菌褶中生长出来的极其微小的卵形生殖细胞,通俗点说就是灵芝的种子,灵芝孢子外面有一层坚硬的壳儿,人体很难吸收,因此选择灵芝孢子粉主要考虑的是破壁率。破壁率越高的灵芝孢子粉吸收率越高。

因此,小品建议各位朋友,在买灵之类的产品时,最好选择破壁率高的灵芝孢子粉服用。(注意区分灵芝粉和灵芝孢子粉)。

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灵芝孢子粉

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买对了就是宝,买错了就是草

一,看外观,辨颜色

优质的破壁孢子粉显深棕色、褐色,质地细腻,有光泽,容易结块。一般颜色显棕色或黄色,这样孢子粉一般是没有破壁的、变质、掺入普通灵芝粉或者土豆粉的。

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外观区别

二,常口感,闻味道

将少量的灵芝孢子粉放入口中,优质的灵芝孢子粉,入口丝滑、口感醇厚、没有杂质,有独特菌类香味。假的入口时会有苦涩的味道、有杂质、甚至会有腐味或浓烈刺鼻的味道。

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口感区别

三,开水冲,看沉淀物

优质的灵芝破壁孢子粉绝大部分会溶解,表面有少许油脂漂浮。而普通或劣质的灵芝粉大部分会沉于杯底,形成上层是水,下层是粉的分离状态。

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冲水后

四 试手感,辨真假

将少量的灵芝孢子粉涂抹在手上,用手指慢慢挤压均匀,质地好的灵芝孢子粉,细腻光滑,无杂质,很快被手指吸收。劣质的灵芝粉就是沙子一样,杂质多,浮于手指上,根本不吸收。

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手感区别

灵芝性温和,无毒,适合各类人群服用,现如今灵芝已成为家喻户晓,妇孺皆知的滋补品。,正是因为灵芝作为名贵中药材和滋补品,利益巨大,很多商家为了追逐利益,丧失了基本的诚信。以次充好,弄虚作假的情况时有发生,所以在购买灵芝类产品前,请仔细观察分辨,谨防被不良商家忽悠。

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