黑椒烤口蘑，是道做法很简单的家常菜，口感很是软嫩，没有多余的调味，就可以做得很鲜。
配个小酒也超级香，用小炒锅就能烤熟，不会做饭的新手也能做很好，我们一起来看看吧！
用料
口蘑500g，蒜4瓣，黑胡椒适量，盐半茶匙
步骤
1、先把口蘑倒进水盆里，倒入1勺面粉，清水浸泡，搅拌冲洗干净，挨个拧去根蒂，冲洗干净；
2、把口蘑横竖各一刀，分切成4块，如果喜欢一口一个满足感的，就整个的不要切，把蒜切成片备用；
3、烧热炒锅，倒入适量油烧热，冒烟后，放入蒜片爆香，中小火炒出香味；
4、把切好的口蘑放进锅里，小火煸炒去水分，口蘑炒软出香味；
5、撒上适量的盐，研磨黑胡椒翻炒均匀，稍微入味，就可以关火盛盘出锅啦！
让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！
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