近日，四川乐山顾客吃炒饭发现有老鼠屎，老板说是：油温太高饭炒焦了，竟当场吃下。这件事引起了网友的热烈讨论。
在言论纷纭之中，有人理解老板的行为，为了门面声誉不受影响；也有人认为，老板的做法过于极端，不能推广。 其实，从某种程度上说，老板的行为是可以理解的。从消费者的角度来看，当顾客点炒饭吃出老鼠屎时，老板应该承担责任，解决顾客的问题。吃掉老鼠屎，也是老板想要表达的一种愤慨，表明自己对此事的认知，估计以后此事不会再次发生。
另一方面，也不能忽视老板的责任。有人指出，老板没有给顾客满意的解决方案，没有在第一时间采取措施，有可能会使顾客产生更多的不满，从而影响门面的声誉。因此，老板应该有一定的责任感，及时采取措施，处理突发事件。
当然，不可否认的是，老板的行为有可能给顾客留下不好的印象，而且，这种行为也不能普遍推广。毕竟，顾客在消费时，期望能得到一个安全健康的产品和服务，而不是老板的行为。 总之，老板的行为是可以理解的，但不能普遍推广。
在生活中，我们可以从两个例子来看： 一个是我们拿到的食物有毒，可以申请退款或更换。而不是像老板一样，当场就把有毒的食物吃下去，这样做只会使消费者产生不必要的困扰。 另一个例子是提供服务时发生延误，比如订购的物品迟到了，老板可以立即给予补偿，或者表达歉意。而不是像老板一样吃下老鼠屎，以此来维护自己的权益。
总的来说，老板当场吃下老鼠屎，既是老板想要表达的一种愤慨，也是老板想要承担责任的一种表现。不过，老板的行为也不能普遍推广，因为它会给顾客留下不好的印象。正确的做法应该是，在解决突发事件时，老板应该有一定的责任感，及时采取措施，并给予消费者满意的解决方案。只有这样，才能使自己的声誉得到保护，从而让消费者放心消费。
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