好像有包装的即食凤爪。其实我是不怎么买零食吃的，偶尔想吃也就是做些简单会做的。这不酱几只鸡爪，就可以美美地啃一顿了。
By 缘豆儿 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡爪 9只
- 郫县豆瓣酱 2汤匙
- 八角 1只
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 陈皮 2小片
- 白糖 少许
- 白胡椒粉 少许
- 油
做法步骤
1、备好材料
2、鸡爪收拾干净剪去甲，放入开水中焯一下，捞出
3、葱切段，姜切片，八角陈皮洗净
4、锅中加点油烧热，加入姜葱炒出香味，再加入豆瓣酱炒出红油
5、加入鸡爪炒均匀
6、倒入适量清水，平鸡爪就可，加入八角、陈皮，白糖、胡椒粉和盐，烧开后改小火慢煮
7、最后大火收汁就可以啦~忍不住先吃了一个，等凉了再吃也可以
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