关于三月三的美食有哪些:桃罐头、荠菜煮鸡蛋、彩色糯米饭、鸡屎藤糖水、蒿子粑粑、乌米饭等,今天小编就来说说关于关于三月三的美食有哪些?下面更多详细答案一起来看看吧!
关于三月三的美食有哪些
关于三月三的美食有哪些:桃罐头、荠菜煮鸡蛋、彩色糯米饭、鸡屎藤糖水、蒿子粑粑、乌米饭等。
彩色糯米饭:将枫香叶、苏木、密蒙花、紫蓝草用热水煮开至出色,滤掉枝叶,放糯米浸泡6小时左右上色,把染好色的糯米蒸熟即可。
蒿子粑粑:将蒿子去掉老叶洗净后,揉出汁水,再加上糯米粉和炒好的咸肉,用手按成一个个巴掌大的饼,蒸熟即可。