食材:油、盐、葱、姜、辣椒、花椒、茴香、水、料酒适量,今天小编就来说说关于广东坐月子的炒鸡怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
![广东坐月子的炒鸡怎么做(炒鸡的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/405206465.jpg)
广东坐月子的炒鸡怎么做
食材:油、盐、葱、姜、辣椒、花椒、茴香、水、料酒适量。
准备好鸡块,清洗干净,去掉多余的油脂。
把洗好的鸡块倒入盆子中。
准备好适量的葱和姜。
把切好的葱、姜放入盛有鸡的盆子中,再加入适量的花椒、茴香、辣椒、盐和料酒进行腌制。
20分钟之后,待鸡腌制好之后,在炒勺中加入多一点的油进行加热。
将腌制好的鸡倒入炒锅中。
用勺子不停的翻炒鸡块,尽量炒匀。
适当在炒锅中加点水。
炒至鸡熟时,即可盛入盆子中食用。