美食琳琳:小黑锅巴。

如果你朋友喜欢吃锅巴,那一定要带他尝尝越南的黑色小锅巴。今天老叔的这道硬菜肯定让你乐开花,只不过是局部开花,让我们看看花开谁家。跟着贝爷混三天饿九顿,但你跟着老叔混,欢笑声中拉稀解困,放在整个美食界也是出类拔萃。

老叔最近在跟小姐姐深度交流时总觉得乏味,于是决定去山上找点野味。别看老叔有些憔悴,有点狼狈,但不能怀疑美食界的巅峰之最。山间找到一处隐藏的宝藏小强,个头虽小但却蕴含丰富美味的生物,成为老叔展示独特烹饪技艺的对象。

越南锅巴糯米鸡(越南小吃做法)(1)

第一次看的可能有一点点让人猝不及防,但在越南只是稀疏平常。老叔的眼光独到,每一个被看上的小强都无法逃脱他的灵巧双手。这小东西一看就特别新鲜,不停躲藏,因此需要在采集到之后予以头部致命一击。

越南锅巴糯米鸡(越南小吃做法)(2)

为了证明小强的可食用性,老叔直接亲身演示一个小强刺身。按照惯例跟老叔来一张亲密合照,用水简单淘洗,倒入锅中就可以开煮。小强不愧是小强,生命力就是顽强,吃了老叔一记暴击之后在锅中还能活蹦乱跳。不管他在那么跳动,最后只能通过大肠的蠕动。加入一些盐巴、辣椒,各种调料堆一起,老叔是真正意义上做到了拿生命当儿戏。

越南锅巴糯米鸡(越南小吃做法)(3)

锅中的小强逐渐变黑,陷入安静的长眠。看着老叔频繁点头的模样,我就知道这道美食肯定不一般。晚上又能跟邻居好好探讨一下生活艺术。优质蛋白质当然要搭配上无公害绿化带,既然是无公害,那自然不需要清洗。

越南锅巴糯米鸡(越南小吃做法)(4)

叫上昨天晚上下象棋的美女围坐在一起即可享用美食。可能是因为太小,因此吃的时候需要采用堆叠技术,通过量变引发质变,在肚子中再变成随便,随后进行方便,最后成为滋润小强生长的粪便。

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