武琥9号，原味中的奢华盛宴
每一家餐厅，都代表店主独特的品味；每一道菜品，都述说着创始人不同的故事；每一种饮料，也都在告诉食客它特立独行的思考方式。
明星与美食，是我们生活中必不可少的饭后谈资。我们品尝着美食，聊着明星的八卦，用杯盏间的碰撞，感悟不一样的人生。美食，不缺少的就是“美”，明星，也不能少了那颗“星”。同样的耀眼，同样的引人。不同的是，一个近在眼前、手边，另一个却隔着很多的距离。人们热爱美食，追捧明星。我倒是觉得，这里有千丝万缕的联系，因为品味美食是生活里不可缺少的重要部分，明星八卦也是精神生活里必须的一味良药。
武琥9号，就是这样一家把精致美食和明星生活完美的结合在一起的静谧之地。
跟随寻鲜饭局，我们有幸来到这样一个隐秘在喧闹工体中的安静之所，静静的体会姜武和安琥对美食的理解，对食物的尊重。
在近乎完美的食材中，感受店主对食材的爱心，制作者的用心，服务者的真心，和寻鲜饭局的专心。呈现最完美的食物状态，是寻鲜人、商家对顾客最真挚的汇报。
武琥法式大拼盘
当一樽霸气的铜锅“咚”的端上桌。一股浓浓的海风的气息扑面而来，让你无法招架的腥甜味，如同铜锅上的“汗珠”，滚滚的刺激着唾液的分泌。
来自法国的生蚝，这如软的“海中牛奶”，伴随着一点点咸苦的海水和清爽的柠檬，如丝般的圆润，又带着海洋的霸气，滑进嘴巴里，冰凉的触感，给燥热难耐的牙齿做了个冷水浴。又因为体温快速融化，绽放在味蕾间的是一种特殊的甜，这甜，无法形容，因为爱的人会不停追逐，爱到忧伤，不爱的人又只能敬而远之。
清水煮的澳龙，肉质紧实，脆爽！对，没错，脆爽！是一种牙齿、嘴唇和弹滑龙虾肉的跤力！我们挥舞着双手，快速驱动着牙齿，就为了征服这来自最纯净海域的鲜美龙虾。
当你累了，那就卸下一块从大不列颠远道而来的面包蟹钳吧。那紧实的肉质里面，有饱满的游离氨基酸！鲜和甜，是在入口的那一瞬间爆炸开的。一大块蟹钳肉入口，你发现，除了嘴巴里那爆发的感官体验外，剩下的五感全失，你唯一能做的，就是不停咀嚼，再咀嚼。
武琥海鲜芝士焗饭
怎么会有如此贴心的海鲜焗饭呢？开心死宝宝了！已经按着中国人的胃口改良了米饭的口感，软糯香甜的米饭配上绝对用料十足的各路海鲜，巨大一份端上桌，足够6-8人享用分食。
“老板！你家厨师下料太猛了，这样会赔钱的，赶快换一个厨师吧！”每一个看到这海鲜饭的人都会在心里发出这样的感叹吧。一整只澳洲龙虾仔，5只海蟹还有无数的鲜活海虾和贝壳！要不要这么真材实料。难怪你家生意这么好，原因都能在餐桌上找到！
武琥石锅海鲜
石锅，除了韩国的石锅拌饭，你还能想到他的什么用处？我们可爱的安琥大大就用石锅，发明了这道石锅海鲜！
厚实的石锅，被炙烧到300℃，加入黄油和洋葱爆香后，倒入吸满海水的蛤蜊，用高温逼迫蛤蜊吐出鲜美的汤汁，再用这天然的高汤去把活蹦乱跳的基围虾、张牙舞爪的螃蟹和举足无措的鲍鱼煮熟。
“原味”就是对这些食材最好的褒奖！
酸菜蟹
炙热的炭火，催煮着滚烫的铜锅，一股浓郁的酸味随着服务员的脚步扩散在空气中，形成了一道墨绿色的彩虹。这彩虹，会变换。一个炭火星，在空气中发出“哔”的一声，随之而来的是一道浓浓的辣，在墨绿色的彩虹下，形成了另外一道青绿色的缎带。这辣来的狠毒，在你的口腔里翻江倒海之后，又消失的那么神秘。紧接着，长腿蟹跳着欢快的慢四隆重登场。一点点柔弱的甜，配上多汁松软的肉。在酸和辣之间，若隐若现，调皮的玩耍着，让你难寻她的魅影。最后，下一碗手工乌冬面。那面条的劲道，混合在老坛酸菜的酸爽和小山椒的狠辣，完美的收官之作！
这部大戏，终了。
深海鳌虾配鲟鱼子酱
不是高价，就代表奢华。其实奢华，也可以做到很亲民。
来自新西兰纯净海域的深海鳌虾，用它独有的娇媚，绽放着低调的奢华。生食的鳌虾，混合着大海的气息，讲述着它不远万里来到武琥，只为实现一个梦想：绽放！在食客的唇齿间绽放！用属于自己独特的味道，牢牢的吸引你；武琥还有最贴心的价格，也紧紧的帮你守护住钱包。
鳌虾的独自的绽放，在武琥人的眼里，还不能算是完美，也不足以诠释奢华。
1勺鲟鱼子酱，把这奢华，带入云端。
鲟鱼子酱，欧洲贵族和皇室的最爱，几百年来就是贵族们追捧的高端食材。当一颗鱼子在舌尖裂开，释放，唇齿间充斥着浓郁的坚果味道。这味道，因为时间，温度，湿度，甚至是使者脚步的快慢，都在发生着细微的变化。
用舌尖顶开，那柔软的卵膜“啵”的爆裂开，犹如一个轻柔又体贴的吻，带给你心灵上最大的安慰。
这时候，好像也无所谓价格的高低。店主就是如此的任性，把这极品的两样食材，巧妙的融合在一起，用一种亲民的价格，让任何人都能享受这低调的奢华。
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