番茄排骨汤怎么做（番茄排骨汤制作的技巧有什么）

西红柿洗净切大块，排骨用清水漂去血水清洗干净，今天小编就来说说关于番茄排骨汤怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

番茄排骨汤怎么做

西红柿洗净切大块，排骨用清水漂去血水清洗干净。

锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨清洗干净。

砂锅内放清洗干净的排骨，放清水，放生姜片、葱断儿，大火煮开后转小火煲半小时左右。

把切成大块的西红柿放入排骨汤里，再开大火，汤沸后，转小火再煲一小时左右。

最后放盐调味，可撒少许葱花，西红柿排骨汤里有葱花。