文昌鸡,是海南省文昌市特产,中国国家地理标志产品,今天小编就来说说关于什么叫文昌鸡?下面更多详细答案一起来看看吧!

什么叫文昌鸡(文昌鸡是什么)

什么叫文昌鸡

文昌鸡,是海南省文昌市特产,中国国家地理标志产品。

文昌鸡因产自文昌故名文昌鸡,是海南省地方优良肉鸡品种,具有四百多年的传统名牌产品,以其体型方圆,脚胫细短,皮薄骨酥,肉质香甜嫩滑,营养丰富,具有色、香、味、型、营养俱佳,百吃不厌等特色,荣居海南“四大名菜”之首。