自己在家怎么炒栗子（糖炒栗子家常做法）

材料：栗子500克、水250克、糖40克把糖倒入水中，搅拌至糖融化，今天小编就来说说关于自己在家怎么炒栗子?下面更多详细答案一起来看看吧!

自己在家怎么炒栗子

材料：栗子500克、水250克、糖40克。

把糖倒入水中，搅拌至糖融化。

栗子洗干净，然后用纸擦干水。

用刀把栗子切个十字。

预热一下珐琅锅，然后倒入栗子，翻炒3分钟左右。

倒入糖水，糖水要末过栗子，盖上盖子中大火煮20分钟，中间需要开盖翻拌一下。

20分钟后开盖大火炒干水后关火。

盖上盖子焖15分钟。这样容易肉壳分离。