人常说树大根深，根深才能叶茂，那么，苹果生长也是同样的苹果的根系，可分为主根，侧根及须根三个部分，三个部分各自有各自的功能，下面将其作用及功能分述如下：
一，主根。主根是由种子的胚根发育而成垂直向下生长的大根，大致可有2.5米至三米深，被称为主根。
二，侧根。从主根上直接分生的大根被称为侧根，主根和侧根构成根系的主要骨架，其主要功能是固定地上的树冠部分，运输土壤中的水分及营养物质贮藏有机营养。在果树越冬期间主要营养全部贮藏在大根和主干及骨干枝内，这对果树第二年的萌芽，开花，座果起着十分重要的作用。
三，须根，须根是生长在主根和侧根上的细小根，它是根系中最为活跃的部分，其主要功能是吸收，生长，合成，须根按其形态及功能有可分为以下四类：
1，生长根，在根的尖端，为白色，生长迅速，其功能是促进根系向新的土层推进，延长和扩大在土层中的范围，形成新的分支。
2，吸收跟，也是初生结构的，根，白色或淡黄色，主要是从土壤中吸收水分及矿物质，并将其转化为含氮物，在合成果树需要的氨基酸，并能合成某些激素，如赤霉素，生长素，细胞分裂素。
3，过渡根，大多数有吸收根转变而来，有的经过一定时期自己死亡，有的则变为永久的输导根。
4， 输导根，主要是起运输传导，营养物质。随着树体年龄加大而逐渐加粗变成骨干根。一方面输导养分，一方面
同样起着固着的作用。
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