1.白萝卜去皮切薄片备用。
2.姜切片、红椒切丝备用。
3.白萝卜片用适量盐腌十分钟， 用凉开水将盐水洗去。
4.白萝卜片控水调入适量白醋，在萝卜片上均匀的铺上白糖。
5.将姜片、红椒丝铺在上面。
6.入冰箱腌制一晚即可。
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