不能吃荸荠肉应该是白色的，如果出现黑色或黄褐色的现象，说明荸荠品质不好，可能是存放不当等因素导致受到细菌等微生物的感染，从而引起的变色变质现象，如果继续食用，可能对人体不利选购时要选表皮呈淡紫红色或紫黑色、外表完整无裂口、捏起来手感较硬的荸荠，今天小编就来说说关于荸荠肉里有黑色的线能吃吗?下面更多详细答案一起来看看吧!
荸荠肉里有黑色的线能吃吗
不能吃。
荸荠肉应该是白色的，如果出现黑色或黄褐色的现象，说明荸荠品质不好，可能是存放不当等因素导致受到细菌等微生物的感染，从而引起的变色变质现象，如果继续食用，可能对人体不利。选购时要选表皮呈淡紫红色或紫黑色、外表完整无裂口、捏起来手感较硬的荸荠。
