血鸭是永州的一道地方特色菜,

湖南桂东咸鸭(湖南永州正宗血鸭)(1)

有美味,开胃,凉血的特点,它油而不腻,

香里裹着甜,甜里含着辣,辣里透着微酸,滑嫩爽口,百吃不厌[大笑]。在我们永州,几乎家家户户都会制作此菜,[绿帽子][绿帽子]

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