上一篇教大家做了芋泥,那么芋泥啵啵也就是芋泥小圆子就来啦
By 山楂糖葫芦加芝麻
用料
- 芋泥 看你要多少圆子
- 木薯粉 比芋泥要多
做法步骤
1、完美的芋泥,教程在上一篇
2、少量多次加木薯粉,木薯粉最终的量肯定是比芋泥多
3、搅拌到不粘手
4、可以成面团
5、然后你就……开始搓小圆子吧
6、搓好在木薯粉里滚一滚,然后装保鲜袋
7、要用的时候沸水下锅
8、煮到漂起来,入冷水冷静
9、用在奶茶上
10、或者用在甜品上
11、没用完的放冰箱冷藏吧。
小贴士
搓小圆子是个耐心活儿……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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