德阳市中江县特色早餐（分享四川省德阳市中江县乡村美食）

分享四川省德阳市中江县乡村美食：锅边馍馍。

这是一道地地道道的农村美食，一年四季都可以品尝的美味，锅边馍馍配着炒菜吃，一口馍馍一口菜，那感觉别有风味，令人流连忘返赞不绝口。

具体烹饪方法：1先把面粉糅合发酵好(里面可以加点糖精，甜味好吃）。2准备好炒菜的食材和佐料，最好用四季豆和土豆，因为煮的时间长，有利于馍馍的蒸熟。3炒菜调料和食材下锅后，稍微给炒菜加点清水。4炒菜搞好，马上再用手把发酵好的面团，一个个的放在锅边，用拳头沾水按压成型，把炒菜围成一圈即可。5用小火慢烧，时不时的翻动炒菜，以免粘锅。6感觉炒菜煮熟时，给炒菜再加调料提味，起锅装盘即可。

这是我们四川农村的美食，从小到大都很喜欢吃的美味，吃了管饱，不容易饿肚子。虽然我不喜欢吃面，但喜欢吃这种馍馍。