黄鱼常用的储存法是采用冰箱冷冻法短期保鲜,可将黄鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,用盐抹匀,放冰箱中冷藏,今天小编就来说说关于小黄鱼的保鲜方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

小黄鱼的保鲜方法(黄鱼有哪些存储方法)

小黄鱼的保鲜方法

黄鱼常用的储存法是采用冰箱冷冻法。短期保鲜,可将黄鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,用盐抹匀,放冰箱中冷藏。

可将黄鱼的嘴撬开,滴入几滴白酒,放于阴凉通风处。

在鲜鱼的鱼身上切几条刀花,将适量啤酒倒入鱼肉中和鱼体内,或将鱼和芥末置于封闭的容器内,可储存3天不变质。