首先鸡蛋磕入盘中,倒入适量白糖和少许盐(做甜品,放点盐,可以增加甜度)搅匀,尽量让白糖和盐粉融化,今天小编就来说说关于油炸香蕉的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
油炸香蕉的做法
首先鸡蛋磕入盘中,倒入适量白糖和少许盐(做甜品,放点盐,可以增加甜度)搅匀,尽量让白糖和盐粉融化。
香蕉去皮,用清水冲洗一下,这样可以保证糯米粉粘的均匀。
放入适量糯米粉,让香蕉周身都沾满糯米粉。
再次把香蕉放入蛋液中,沾匀。
放入面包糠中,沾满面包糠。
油温五六成热时,下入处理好的香蕉,小火炸制两面焦黄即可出锅。