新年前有幸，在一位老板家里试过人生第一次现磨咖啡（有技术水平那种）。
那些年试过的三合一，挂耳式及咖啡店里喝过的咖啡与之比较，完败。
挂耳式就不多说了，可能很多朋友连试都没有试过。
而三合一速溶咖啡，相信大部分的人都应该品尝过。撕开包装，加水就是一杯味道不错的咖啡了。但三合一里，总绕不开添加剂。从配料表可以看到一堆乱七八糟的成分。
排名靠前的可能有植脂末、白砂糖之类的。味道是好喝，但也是长胖的好伙伴了。
与其说是咖啡，不如说是咖啡味的饮料吧。
冻干咖啡和速溶黑咖啡，成分表就干净很多了。
味道也比三合一好很多（苦的，要有个适应的阶段）。
实际冲泡，会遇到有一个问题，水温的控制和加水量的多少都会影响最后的成品味道。
而胶囊咖啡机，就应运而生了。
咖啡豆研磨成粉，装入铝制胶囊中，就形成胶囊咖啡了。杜绝了咖啡接触空气后易变味变质的情况。
把胶囊放入胶囊咖啡机，按照提示操作，能够很轻松地制作一杯美味的咖啡。
对比冻干咖啡和速溶黑咖啡，因为品质可控，将会更快地使受众爱上喝真正的咖啡。
消费的升级，也是品味的升级。一枚胶囊咖啡价格大概在5元到10元左右，出品能达到一般咖啡馆的味道。
每天做几杯，就是好几十元一天了。
如果对咖啡感兴趣的话，从胶囊咖啡入门，可能会少走很多弯路。
原谅作者写到这了，因为作者也是刚买胶囊咖啡机没多久。谈不上多少经验。
能说的实际体验就是胶囊咖啡机品质可控，甚至好过某些咖啡店的出品，能做到坚持尝试各种味道，慢慢学习品味。
或者入门后，就该考虑专业的咖啡机了。
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