虾米炸酱,一定是要小虾米的哦用剪刀把小虾米头剪点,洗干净备用,今天小编就来说说关于虾米豆干炸酱怎样做?下面更多详细答案一起来看看吧!

虾米豆干炸酱怎样做(制作这个的步骤有哪些)

虾米豆干炸酱怎样做

虾米炸酱,一定是要小虾米的哦!用剪刀把小虾米头剪点,洗干净备用。

五花肉切丁,准备一瓶大瓶的海天黄豆酱。

把青椒,土豆,洋葱,豆干切小方块。弄点姜粒等下炒肉用。

锅烧热加入油,把五花肉放点姜扁出油。在把豆干,洋葱放入炒香。翻炒几下把土豆和小虾米也放入锅里炒。

放一勺白糖,两勺辣椒面,适量料酒。大概一半的黄豆酱。翻炒均匀,倒入一大碗清水,漫过酱。小火焖二十分钟左右,中间放入青椒翻炒下。

焖好的虾米炸酱在锅中冒泡泡好香呀,倒入青大蒜翻炒均匀出锅。