来西安就要一边逛一边吃，逛吃逛吃～～呜，就像小火车一样.
最近总有朋友问列车长，想做餐饮，不知道在哪进货进食材，还别说，列车长还真知道这么个地方，今天就带大家去逛逛，平时爱做饭的朋友也可以了解下，简直是吃货原住民的天堂。
方欣市场
这方欣市场并不是什么逛吃好地，对与做餐饮的朋友一定不陌生，这里算的上是西安比较大的一个副食品调味品市场了。基本涵盖了你所能想到的食品加工的全部东西。
这里并不规整，高峰期的时候还有几分混乱，但对于在做餐饮和想做餐饮的朋友却是一个很好进货的地方。
在这里，各种调料刺激你的鼻腔，真的不得不佩服咱中国人对吃的追求。
各种五花八门的调味品，副食品，有些东西很让人怀疑那就是吃的，对与不是常做饭的朋友来说，好多东西怕都不认识、、、
除了调味品，副食品，粮油米面这里也基本都有，还有很多加工好的半成品。对与做餐饮的朋友，绝对是个好地方。
冷冻市场也是这里的一大主角，吃货最爱。水产、禽类、肉类、海产，基本涵盖了我们平时能吃到的方方面面，一些不常吃的这里也都有，特别是一些酒店食材。
简单打问下价钱，你会发现平时很多在餐厅吃的食材，原材料并不贵，不过很多都是一大件的批发，大多也都可以小件拿，如果你做饭水平不错，来这里买食材是不错的选择。
也许会有些餐饮老板会站出来说我们从来不在这里拿货，我们的食材都来自于原产地，这个吗，列车长觉得各有好坏吧。本来咱中国食品的追溯也是这几年才开始慢慢重视，以后做的好坏还是要看咱们经济和技术的发展。
特别要提一下的是这里的肉都汇，这猪肉价最近是有点缓和了，过年吃肉有希望了，这里的肉价普遍比超市和肉店里的能便宜些，毕竟是批发的吗。所以过年备年货买肉的可以来这里了解了解。
这里的商家都很忙碌，食材不但是针对西安客户，很多都发往周边城市甚至全国各地。
看到了没，荤食品，无肉不欢的小伙伴有没有感觉找到了自己的根据地。
整个这一片，所有的商家都是针对酒店餐饮。所以想做餐饮的朋友，前期可以先来这里了解成本考察市场。
这里地方不远，就在方兴路立交桥下面。公交到西二环大兴路口(沣惠路)即到，开车的朋友导航方欣副食调味品批发市场，这里平时进出货的运输车比较多，所以开车交通不是很方便，常常会堵车。
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