外面世界太危险,何不宅家叹海鲜大餐呢?大家准备好了吗?
亲爱的海鲜控们,疫情当前,减少外出,为国贡献
让我们一起来看看都有哪些海鲜可以吃吧
海鲜任其千变万化
比较热销常见的都有这些
把它们都认起来
市场选鱼必将得心应手
下面让小编带你一起认识它们吧
马鲛鱼
白北鲛鱼
大斗仓鱼
白仓鱼
巴浪鱼
白划鱼(白化鱼)
剥皮鱼(特仔)
春只鱼
红目鲢鱼(大眼鲷、大眼鸡)
红杉鱼(红哥鲤)
厚刀鱼
黄翅鱼(黄锡、黄立鱼)
马友鱼(午鱼)
泥猛鱼(苦肚、娘哀、龙万)
马头鱼
软甘鱼
乌鸡鱼
乌仓鱼
沙尖鱼
英哥鱼(红桃K)
英哥鱼(蓝妹仔)
白刺虾
花节虾
卢虾
红拱虾
厚壳虾
三眼蟹
科普潮汕常见鱼类做法
带鱼:做成咸带鱼或者带鱼豆酱汤
沙毛:煮酸菜汤
沙尖、英哥、竹仔鱼、龙舌:焖普宁豆酱
赤岭:蒜蓉爆炒
狗母、油筷:油炸
殿鱼:酸菜汤或者油泡
黄墙、红口、鲳鱼、石斑鱼、海鲈、萨涩等:清蒸
黄立鱼:酸梅酱清蒸
巴郎、花仙、红鱼、伍笋、秋刀鱼:鱼饭
那哥鱼:鱼丸
墨斗卵:墨斗卵粿
鱼头:煮苦瓜咸菜
图文来源: 墨龙潮食
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