秋葵又叫补肾菜，是一种锦葵科一年生草本植物，又名羊角豆、羊角菜等，多采摘嫩荚食用，其花可加工成花茶，子实可榨油，根茎可入药，颇受市场青睐，由于其较高的营养价值而广受欢迎。
秋葵具有种植较简单、营养价值高、经济效益好的特点，现在在各个地区广泛栽培。下面我们就来看看秋葵的种植方法。
秋葵性喜温暖，耐热怕寒，整个生长周期较短，耐干旱、耐热，所以种子发芽适温为25～30℃，开花结果期适温26～28℃，夜温低于14℃时生长不良，因此，黄秋葵在气温高于14℃、地温高于17℃时才可播种，一般直播时间为4月中旬至5月上旬，晚的6月份也可播种。唯一的弱点就是不耐霜，所以只要保证这一点基本在春、夏、秋都可以种植。因为秋葵的采收期较长（春季栽种可以一直采收到秋季），所以种植越早，收获越多，一般较为常见的是在春季种植。眼下正值春季，下面我就具体介绍一下秋葵春季方法。
秋葵种植其实很简单，生长周期短，而且结果率还特别高，如果是自家吃的话，种植两三棵就能完全满足。
催芽播种
秋葵种子有一层坚硬的外壳，如果不经过催芽处理，种子出苗很慢，也会出苗不齐。
将秋葵种子浸泡在25℃-30℃的水中两三天，就完成催芽，然后在合适的气候条件下直播就行。出芽后的秋葵种子采用点播的方法种植，每穴撒上两三粒种子，盖上1cm左右厚的土，浇透水，注意保温保湿，基本上不出一周就能出苗。
土地管理
秋葵忌连作，忌与果菜类作物接茬，秋葵适应性强，在盐碱地也可种植，但以肥沃疏松、土层深厚、保水保肥的壤土地为好，一般在耕地前每亩施入有机肥2000千克或复合肥100千克、生物有机肥80千克，然后翻耕耙平做畦。虽说秋葵耐干旱，但是秋葵还是比较喜欢湿润的土壤的，在夏季天气干燥的情况下主语补充田间水分，有助于增加收成。还要提醒一点的是秋葵不耐涝，所以在多雨的夏季，要注意田间排水及时，防止涝害。
植株调整
秋葵种植高收成有一个小技巧就是去掉多余的侧枝。因为秋葵结果主要在主枝干上，及时去掉过多的侧枝有助于减少养分的分散消耗，可以提高秋葵的整体质量。同时一定程度的整枝还能提高秋葵植株间的通风透气性，提高植株间的光照，这对于降低病虫害的发生，提高秋葵的质量有很大的作用。
采收
秋葵从播种到第l嫩果形成需55天左右，整个采收期有90～120天，全生育期为150～200天，初期2～4天采收1次，生长盛期每天或隔天采收1次，以早上采摘为好，二采摘时宜用剪刀将荚果 完整剪下，操作人员应戴上手套，穿上长袖衣服，以免被茎叶、果实上的刚毛刺伤皮肤。一般在花谢后两三天就可以采收了。
综上所述，秋葵脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，一般直播时间为4月中旬至5月上旬，晚的6月份也可播种，做好田间管理，及时消灭病虫害，即可获得秋葵的丰产。
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