简单好喝的冬瓜虾仁汤（冬瓜虾仁汤最经典的做法）

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简单好喝的冬瓜虾仁汤

葱白切段，葱叶切花 冬瓜去皮切块 虾去虾线，虾肉加料酒，白胡椒粉抓均匀腌制十分钟左右，热锅炒虾头炒出虾油，， 爆香葱姜，倒入虾仁炒变色盛出 放入冬瓜断生，有些透亮即可 倒入盖住食材的水，大火烧开，小火煮至冬瓜完全透亮 倒入虾仁 加入半瓶盖白胡椒粉，适量鸡精 半勺盐 撒入葱花煮几分钟左右即可,