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尖椒干豆腐都有什么做法(我这样做尖椒干豆腐)

尖椒干豆腐都有什么做法

1.准备基本食材。 2.干豆腐切丝。 3.把切好的干豆腐焯一下水。(大约1.2分钟) 4.盛出备用。 5.辣椒洗净切块。 6.辣椒切好备用,在切点姜沫'蒜沫。 7.玉米淀粉加水活开。 8.起锅烧油,姜蒜下锅炒香,放入干豆腐。 9.炒一分钟后放入辣椒。 10.放入酱油翻炒。 11.放入淀粉水勾芡。 12.出锅前放入盐'味精。搅拌均匀。 13.转盘即可~,