农村俗语：“触露不掐葵，日中不剪韭”，啥意思？说的啥讲究？
生活在农村的人们，在时间的洗礼之中，总结出很多对日常生活有帮助的语句，这些语句积少成多，最终构成了一套完整的俗语体系，大部分的俗语都和农业沾边，有的帮助人们如何高产，也有一些帮助人们如何减少病虫灾害。
今天我们分享一句有关于农业采摘的俗语，作物的采摘并没有想的简单，这里面也有很深的学问，值得我们去认真的学习，俗语“触露不掐葵，日中不剪韭”，这句俗语包含着很深的讲究，也体现出我们的先辈们对生活细致入微的观察。
俗语的意思很简单，在有露水的时候不要去采摘冬葵，在中午的时候不要去剪韭菜，俗语的意思一目了然，但是透过事物的现象来观察其本质，我们就会知道先辈们的智慧，我们的先辈们为何要这样说，我们来了解一下。
俗语的前半句，冬葵叶片上如果有露水时进行采摘，采摘之后的冬葵叶上残留了大量的水分，时间一长之后，有露水的地方就会变成黑乎乎的一片，严重的甚至还会发霉，不能进行食用，产生极大的浪费，另外的一个原因则是采摘时，由于人工的原因，露水会滑落在冬葵茎与叶的断裂处，就像是人的伤口一样沾上水之后就会感染，会使整株植株的生长减缓，严重的影响产量，严重一些会使植株死亡。
先辈们常常在中午时分进行冬葵的采摘，这个时候的露水都被蒸发掉，叶上没有残留，极大的保证了植株的正常生长，这是一个很好的解决方法，除了冬葵很多的植物也是一样的，在有露水时进行采摘会对植株造成不可逆的伤害，严重影响经济效益。
俗语的后半句说的是韭菜这种植物，韭菜主要食用部位就是叶子，韭菜的叶片很长但是比较狭窄，采摘之后很容易失水，水分很难保存，在合适的时间采摘韭菜很重要。
中午时分，太阳光强烈，照在大地上，这时候空气和地面的温度很高，采摘下来的韭菜会很快萎蔫，失去活力，这样的韭菜没有水分，品相也不好，很少会有人们买单，就韭菜本身来说，割掉叶的韭菜，将自己的茎直接暴露在骄阳之下，不能及时适应这样剧烈的温度变化，很有可能被直接晒伤，慢慢的死亡。
和冬葵这样的植物不同，农民们通常在清晨时分进行韭菜的采摘，这个时候割下来的韭菜上面沾着露水，看起来青翠欲滴，卖相很好，拿到集市上面，会引起人们的抢购。
不同的植物有不同的特性，在采摘的时候要充分利用这个特点，利用好这些特点往往能达到事半功倍的效果，这一点可以联系到我们的日常生活上面，在平时的生活中，要在正确的时间做正确的事情，就像俗语说的这样，在中午的时候强行割韭菜，这不但会损害韭菜，还没有经济效应，不值得去做，错过清晨就只能等待下一天，即使采用人工方法创造一些阴凉的环境，也会造成损耗。
在错误的时间做错误的事情，虽然看起来很努力但是没有任何价值，就像是在清晨采摘冬葵，满是露水的冬葵很有可能一文不值，白白浪费人们的精力，很多的人们也是这样，一直在错误的时间做着错误的事情，没有任何价值。
努力也是需要方向的，一味的努力却没有方向就像是在错误的时间做错误的事，最后是不会成功的，没有任何的效果，应该经常反省总结。
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