老字号是获得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌，其传统文化背景和深厚文化底蕴可作为一座城市的名片，也是城市软实力的象征。
“老字号”是一个辉煌的称谓，是一篇跌宕起伏的乐章。老字号的开创和发展深藏着几代民族企业家的艰辛历程和传奇故事，他们凭着坚强不屈的性格和诚信重义的商业美德，创下了一个个璀璨耀眼的品牌。
洛阳的百年
老字号
洛阳人把龙门石窟、牡丹、水席和洛阳正骨并称为“洛阳四绝”。但诞生于洛阳的那些老字号们，现在还好吗？洛阳有多少老字号令人骄傲和怀念你还记得吗？
洛阳济世堂李占标膏药 1893年
洛阳秦生堂魏氏中医外科1882年
孟津象庄秦氏妇科 清嘉庆初年
新安老五烫面角店 1911年
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宜阳韩城牛羊肉汤
孟津铁榭羊肉汤
伊川白沙羊肉
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READ MORE而其中真不同水席和平乐郭氏正骨法先后被列入国家非物质文化遗产保护名录，这两个品牌也先后被商务部认定为“中华老字号”，成为中国商业的“民族名片”。
关于这些老字号
号
泮甡园酱肉店----泮甡园酱肉店最初由北京人田有信于1923年创始于北京。1938年，正值抗日战争时期，日本人聘请田有信为他们制作酱肉，田有信不愿为日本人服务，便离开北京，迁入洛阳，在洛阳市老城区西华街办起了酱肉店，起名“泮甡园”。
1992年，中州路老城区段扩建工程部分竣工后，“泮甡园”在右安街口路东租下一间15平方米的房子，挂出黑底金字的“泮甡园酱肉”招牌，从此开始享誉洛阳。
1993年，“泮甡园”注册商标获国家工商行政管理局批准，标志着泮甡园酱肉进入市场有了正式“户口”。
李占标膏药李占标膏药始创于1885年，曾命名为“除风活血膏”、“愈风痛膏”。 李占标之父李振声，曾被朝廷旨封为“五品蓝翎”，其将医武之术尽授李占标、李占魁兄弟。李占标潜心岐黄之术，于1885年研制出“李占标膏药”。1894年，李占标在洛阳东大街正阳门口开创药店，取名“济世堂药店”，以“李占标膏药”遐迩闻名。
李占标膏药是以植物油为基质，佐以乳香、没药、冰片、血竭花及多种中草药熬制而成，具有除风祛湿、散寒止痛、活血壮筋、通经活络之功效。
李占标膏药店现位于老城区东大街239号，由年过七旬的李四成（李占标之孙）坐诊行医。如今，受资金短缺、地道药材资源有限等影响，李占标膏药在发展过程中也面临一些困境。
董氏梨膏糖对于生在二十世纪三四十年代的老洛阳人来说，董氏梨膏糖也许是他们冬季的必备品。嗓子疼了、咳嗽了，不要别的，花5块钱买包“董氏梨膏糖”，含在嘴里很快就能见效。
董氏梨膏糖的店“隐藏”在老城区东大街307号，门面很小。据董氏梨膏糖传人董金斗介绍，董氏梨膏糖是由唐朝贞观年间一位民间中草名医配制而成，曾为皇宫贡品，后流入民间。董氏梨膏糖由董家上十三代祖辈接传得方，由川贝、杏仁、半夏、南星、知母、贝母、冬花等一百零八味中草药精制而成，可用于止咳化痰、润肺平喘、清咽利喉等。
市面上的梨膏糖品种繁多，但董金斗提醒，正宗的“董氏梨膏糖”只有该门店出售。
合盛栈----合盛栈始创于清末光绪十九年（公元1893年），经过祖籍洛阳郊区聂湾村商人张洛家族的苦心经营，成为我市经营副食品的名店。酥到骨子里的沙琪玛、又香又甜的大金枣、沙沙糯糯的山楂糕……这里的很多点心曾给洛阳人留下深刻记忆。
杨氏沙园膏药洛阳杨氏沙园膏药创始人是洛阳伊川沙园村杨氏第五世长门杨瑞，清顺治年间人，他少年遍习经史百家、医术超众。
杨氏一脉相传为医300多年历史，杨氏八代传人造福桑梓，绵延数百年，为世人所传诵。杨氏十二世长门杨守铭（杨氏第七代传人）于民国三十六年举家迁至洛阳老城西关行医。
民国三十七年春，洛阳城中传染“痄腮”，其发展迅速，来势凶猛，看到痛苦不堪病中的患儿，无助的父母，杨守铭用其祖传之方，熬制膏药，患儿一贴即愈，患者一传十，十传百，奔走相告，说洛阳老城西关来了个神医。
清乾隆版《嵩县志》中对杨氏沙园膏药有明确记载，说杨氏沙园膏药主治各种风湿、骨病、疮疡、疔毒、痈疽、乳痈等中医外科疾病，疗效显著，闻名于世。2010年9月，杨氏沙园膏药被列入洛阳市非物质文化遗产，2010年2月，入选“河南老字号”。
祥兴荣乔家戏衣乔家戏衣店的创始人叫乔成功，早年在清朝任五品官，清末弃官返乡，在洛阳东大街鼓楼一带领家人专营戏衣。这是洛阳自古以来开设的第一个戏衣店，距今已有百年历史。经营范围由原来的洛阳周边发展到焦作、济源甚至湖北、陕西、山西、青海等地。著名豫剧表演艺术家马金凤和曾广兰，都是乔家戏衣店的常客。
乔家的生意曾盛极一时，如今家里留下的还有戏衣：“我们乔家戏衣制作非常精细，存放、折叠也有很多讲究。戏衣成衣之前，都会在布料上均匀地刷一层糨糊保证戏衣笔挺，所以穿过的戏衣不能水洗，只能喷上几口白酒用以消毒，再挂起来晾；髯须是用犀牛尾上的毛做的，要经常梳理，否则会生虫变质，梳理用的梳子是钢丝特制的。”
老字号
老字号是我国商业及手工业在数百年竞争中留下的极品，每个老字号都经历了极其艰苦的发家史才最终统领一行。也许，几十年前的生活方式如今已经变为一种美好的回忆，但老字号依旧存在着，用轻易不言说的“秘密”，演绎着一段段商业传奇。
洛阳还有多少老字号？还有多少可以再现？我们不得而知......
一些网友感叹，无论时代如何变迁，一些老字号企业依旧存在着并继续演绎着一个个商业传奇。老字号是众望所归的口碑，是诚信经营的标志，是人文历史的记忆。
也有网友说，虽然许多洛阳的老字号企业仍在健康发展，但也有个别老字号企业逐渐淡出人们的视野，令人惋惜。
你还知道洛阳那些老字号？
哪些老店开着开着就没了？
评论区大家一起回忆吧~
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